Cremige Hühnersuppe

Obwohl wir alle gerne gutes Essen lieben und Ausprobieren verschiedener Gerichte, es gibt Zeiten, wenn wir für einen Teller hausgemachte cremige Hühnersuppe sehnen. Es ist bekannt, Befreiung von Kalt-und Halsschmerzen zu geben und nichts geht über den Geschmack des heiß Suppe an einem kalten Wintertag. Eine Schüssel cremig Hühnersuppe scheinen zwar sehr ordentlichen, aber es gibt Zeiten, wenn es die Macht, Ihre Lebensgeister wieder herzustellen hat. Das Geheimnis zur Erstellung einer duftenden und herzhafte Hühnersuppe liegt in der Hühnerbrühe mit hausgemachten werden sollten. Kaufen Sie Hühnerbrühe Würfel schneiden und mit ihm, damit die Brühe geben nicht die gleichen Ergebnisse. Hier stellen wir Ihnen auf, wie man cremige Hühnersuppe machen zu führen.

Hausgemachte cremige Hühnersuppe Rezept

Zutaten

* 500 g Chicken Wings

* 2 Karotten, grob gehackt

* 1 Zwiebel, halbiert

* 2 Stangensellerie, grob gehackt

* 2 Stangen Lauch, grob gehackt

* Tasse Korianderblätter, gehackt

* Schale von 2 Zitronen

* 2 Lorbeerblätter

* Saft von zwei Zitronen

* 2 Esslöffel grobes Meersalz

* 1 EL ganze schwarze Pfefferkörner

* 10 Tassen Wasser

* 4 EL Olivenöl

* 1 Becher Creme dick

* Tasse gehackte Petersilie

Methode

In einem großen Topf erhitzen das Wasser und fügen Sie die gehackte Karotten, halbierten Zwiebel, gehackten Sellerie, Lauch, Lorbeer, Zitronensaft und Zitronenschale, Chicken Wings, gehackten Koriander, Salz und ganze schwarze Pfefferkörner. Bringen Sie das Lager zum Kochen bringen und zugedeckt garen und das Lager für 2 bis 3 Stunden. Die Hühnerbrühe wird sich duftend und das Gemüse wird weich und zart. Von Zeit zu Zeit, entfernen Sie den Schaum auf, das aus der Spitze der Lager und werfen mit Hilfe einer Schöpfkelle. Wenn das Lager abgekühlt ist, entfernen und behalten uns das Gemüse und Chicken Wings aus dem Vorrat. Die Brühe durch ein feines Netz und halten Sie sie beiseite.

Nun erhitzen 4 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf und fügen Sie die gekochten Karotten, Lauch, Zwiebeln und Sellerie, Sie hätten abgesehen von der Börse setzen. Kochen, bis sie goldbraun und vorsichtig zerdrücken sie mit der Rückseite der Pfanne wendet. Jetzt fügen Sie die Hühnerbrühe und köcheln lassen, bis die Lager in der Menge reduziert wird. Zerstören Sie die gekochten Hähnchenflügel und in die Suppe geben. Rühren Sie in der verdickten Rahm und bringen Sie die Suppe zum Kochen bringen. Schmecken Sie die cremige Hühnersuppe und passen würzen. Servieren Sie in den einzelnen Suppentassen mit einer Prise gehackte Petersilie.

Cremige Hühnersuppe mit Wildreis

Zutaten

* 1 Tasse ungekochter Wildreis

* 2 EL Pflanzenöl

* 2 Tassen zerfetzt geröstet Hähnchenbrust

* 2 Knoblauchzehen, gehackt

* 1 Becher Kartoffeln, geschält und gewürfelt

* 1 Tasse gehackte Zwiebel

* 3 Tassen Magermilch

* Tasse geriebener Käse

* Tasse Mehl

* 3 Tassen Hühnerbrühe

* EL Salz

* EL frisch gemahlener Pfeffer

* Tasse gehackte Petersilie

Methode

Den Reis kochen in einem elektrischen Reiskocher oder durch die Absorption Verfahren und halten Sie sie beiseite. Das Olivenöl in einem Topf und braten Sie die gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch, bis die Zwiebeln durchscheinend zu machen. Nun fügen Sie die Kartoffelwürfel und die Hühnerbrühe und kocht sie auf kleiner Flamme. Decken Sie den Topf mit einem Deckel und kochen bis die Kartoffeln zart und weich zu machen.

In einer kleinen Schüssel die Milch und Mehl und Schneebesen es zusammen, so dass keine Klumpen entstehen. Fügen Sie diese Mischung in den Topf und kochen, bis die Suppe dick. Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse und rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Jetzt in den zerkleinerten gerösteten Hähnchenbrust rühren zusammen mit dem gekochten Wildreis. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Schöpfkelle dieses dicke cremige Hühnersuppe in einzelnen Suppentassen anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen. Diese Suppe ist sehr herzhaft und Füll-und, wenn Sie alleine essen sind, können Sie diese Suppe als Hauptgericht haben.

Crock Pot Creme der Hühnersuppe

Zutaten

* 2 Hähnchenbrust, entbeintes

* 6 Tassen hausgemachte Hühnerbrühe

* 2 Stangen Sellerie, gewürfelt

* 2 Karotten, geschält und gewürfelt

* 1 Zwiebel, fein gehackt

* 1 TL Salz

* 1 Teelöffel Pfeffer

* Becher Sahne

Methode

Im Topf Topf, fügen Sie die Hähnchenbrust, gewürfelt Sellerie, Karotten und Zwiebel. Fügen Sie die Hühnerbrühe zusammen mit dem Salz und Pfeffer. Lassen Sie diese Köchin bei schwacher Hitze 4 bis 5 Stunden, bis die Suppe reduziert hat und das Gemüse und Huhn weich sind. Die Sahne unterrühren kurz vor dem Servieren die herrlich cremige Hühnersuppe.

Das waren also ein paar cremige Hühnersuppe Rezepte. Sie ist die wesentlichste comfort food, die sowohl Körper und Seele nährt. Das Beste an einer Hühnersuppe ist seine Vielseitigkeit und Sie können viele verschiedene Geschmacksrichtungen durch Variation der Zutaten zu schaffen. Egal, ob Sie die cremige Hühnersuppe oder die klare Vielfalt wünschen, können Sie den Geschmack durch das Kochen zu Hause zu genießen.