How to Cook eine Bottom-Runde Roast

Beef unten runden Braten wird von der Außenseite des runden abgeleitet und beinhaltet damit harte Muskeln und Bindegewebe. Vorbereitet in dünne Scheiben schneiden, das Fleisch enthält sehr wenig Fett (ca. 144 Kalorien) und mindestens entfalten und braucht es, um mit vielen kulinarischen Kräutern und Gewürzen kochen. Es ist besser, frischen Kräutern und Knoblauch beim Kochen verwenden. So können Sie Geschmack dem Rindfleisch schneidet verleihen kann, um aus den besten Geschmack. Soweit Herstellungsmethode betrifft, Schmoren und Braten sind ausgezeichnete Möglichkeiten für die Zubereitung einer unteren runden Braten betrachtet.

Wie man eine Bottom-Runde Braten im Backofen?

Marinade mit einigen der würzige Küchenkräuter und Gewürze, dieser Ofen gegarten unten runden Braten schmecken köstlich. Um unteren runden Braten im Ofen garen, versammeln sich die Lieferungen und befolgen Sie die unten genannten Schritte:

Zutaten

* 1 unten runden Braten (5 - 6 Pfund)

* 2 EL Olivenöl extra vergine

* 1 EL geriebene Zwiebel

* 3 mittelgroße Knoblauchzehen (fein gehackt)

* 2 TL Paprikapulver

* 2 TL gehackter frischer Rosmarin

* 1 TL getrockneter Thymian Blatt

* 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1 Teelöffel Meersalz

* Teelöffel Goya Adobo Würze

* Teelöffel Sazon (Gewürzsalz)

Anweisungen zur Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Größe, miteinander zu verknüpfen, alle Zutaten (außer dem Fleisch) - Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Rosmarin, Thymian, schwarzer Pfeffer, Meersalz, Goya und Adobo Sazon. Mit einem Spatel gut vermischen sich die Gewürze und Würzmittel. Dann Mantel der Marinade Mischung gleichmäßig über das Fleischstück von allen Seiten. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel und kühlen es für ca. 1 - 2 Stunden, so dass das Fleisch die Gewürze aufnimmt. Wenn Sie mit dem Marinieren Schritt getan, den Backofen vorheizen auf eine Temperatur-Einstellung, 325 F.

Das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und steckte es in einen Bräter. In den Backofen, stellen Sie den Topf mit Fleisch auf einem Kuchengitter. Braten Sie das Fleisch etwa 25 Minuten pro Pfund zu schneiden. Sie können überprüfen, ob das Fleisch weich ist oder nicht. Wenn Sie medium oder seltene Geschmack bevorzugen, sollten die internen Temperaturen 145 F und 155 F betragen. Setzen Sie den gekochtes Fleisch in einer Folie und lassen Sie ihn abkühlen. Servieren Sie diesen Ofen gegarten unten runden Braten mit Knödel und Nudeln. Lesen Sie mehr über Kochen Rindfleisch Rippen in den Ofen.

Wie man eine Bottom-Runde Roast im Crock Pot kochen?

Wenn Sie Zeit haben, ist das Kochen unteren runden Braten auf einer Topftopf eine perfekte Lösung, um die harten Muskeln erweichen. Um zart und lecker Topftopf unten runden Braten vorbereiten, können Sie Knoblauch und Zwiebel mit anderen Gewürzen verwenden und kochen für 8 - 10 Stunden. Die benötigten Zutaten und Kochen Schritte sind:

Zutaten

* 3 £ Rindfleisch unten runden Braten

* 1 Knoblauchzehe (gehackt)

* 2 mittelgroße Zwiebeln (in Scheiben)

* 2 Lorbeerblätter

* 1 Knoblauchzehe ganze (optional)

* 2 EL Sojasauce

* 1 Tasse Wasser

* Salz und Pfeffer nach Geschmack pro

Anweisungen zur Zubereitung

Bereiten Sie die Fleischstücke zum ersten, und reiben Sie die jeweils Seiten mit Salz und Pfeffer. Sie können flache Schnitte in der Fleisch-und Zeug gehackten Knoblauch. Platz 1 - 2 Zwiebel Scheiben an der Unterseite des Topftopf. Am Anfang der Zwiebelscheiben, legen Sie das Fleisch und fügen Sie die restliche Zwiebel, Knoblauch, Lorbeer, Nelken, Sojasauce und Wasser. Deckel auflegen, stellen Sie den Herd auf einem niedrigen Kochtemperatur und kochen für ca. 10 Stunden. Ihre Topftopf unten runden Braten ist bereit zu dienen.

Wenn Sie zu einer sämigen Soße mögen, machen ein Gebräu durch Mischen von jeweils 2 EL Maisstärke und Wasser. Gießen Sie diese in den Topf Topf, ändern Sie die Temperatur auf einen hohen Wert und bringen es zum Kochen bringen. Ständig rühren und kochen, bis die Soße dickt nach Ihren Vorlieben. Dieser Slow Cooker unten runden Braten Rezept lässt sich am besten mit gestampften Kartoffeln und rote Haut gedünstetem Gemüse serviert.

Mit diesen Tipps, wie Sie unten runden Braten kochen, ich hoffe, Sie werden nicht zögern, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf diesen zähes Rindfleisch schneidet beim nächsten Mal versuchen. Wenn gekocht richtig, wird Rindfleisch unten runden Braten als ideale Rezept für das Abendessen serviert.