Zwiebel Nutrition Facts

Zwiebel, dessen botanischer Name ist Allium Cepa, ist eine der ältesten bekannten Gemüsesorten. Dieses Gemüse ist eine native nach Asien und wird seit mehr als 5000 Jahre kultiviert worden. In Indien Zwiebeln wurden für medizinische Zwecke genutzt, da es eine gute Gesundheit fördert und hat viele heilende Eigenschaften. Entgegen der landläufigen Meinung ist Zwiebel nicht eine Wurzel, sondern eine veränderte Stammzellen Kugelsternhaufen. Die Zwiebeln werden in vielen Arten wie weiße Zwiebeln, gelbe Zwiebeln (italienische Sorte), roten Zwiebeln und lila Zwiebeln gefunden. Die Zwiebeln werden auch nach ihrem Geschmack, wie scharf, würzig und sogar süß eingestuft. Weiße Zwiebeln, auch Perlzwiebeln genannt, sind eine Vielzahl von süßer Zwiebeln und werden in Suppen (wie die Französisch Zwiebelsuppe), Burger und Salate serviert. Über 600 Arten von Zwiebeln sind in der ganzen Welt gefunden. Der Grund, warum Zwiebeln zum Weinen bringen, weil Zwiebeln enthalten eine chemische Komponente namens Sulfide, die, wenn sie in die Luft abgegeben neigen dazu, die Tränendrüsen in den Augen reizen, was zu der Produktion von Tränen. Ob Sie rohe Zwiebeln essen oder essen sie in einem gekochten Form in jedem Rezept, ist es sehr vorteilhaft für Ihre Gesundheit, da es viele gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln sind. Mal sehen, mehr über die Zwiebel Ernährung Fakten.

Zwiebel ernährungsphysiologischen Vorteile

Obwohl Zwiebeln sehr weniger Kalorien haben, fügen sie einen Geschmack auf eine Vielzahl von Rezepten. Pro Portion Zwiebeln enthält nur etwa 45 Kalorien. Zwiebeln sind sehr nahrhaft, da sie eine sehr geringe Menge an Natrium haben, enthalten keine schlechte Cholesterin (Low Density Lipoprotein oder LDL) oder Fett und sind eine reiche Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und andere essentielle Nährstoffe. Inklusive Zwiebeln in der Ernährung ist bekannt, dass viele Krankheiten abwehren, darunter auch einige tödliche Krankheiten wie Krebs. Aufgrund dieser zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, Zwiebeln sind ein integraler Bestandteil jeder Küche in der ganzen Welt. Da unten sind einige ernährungsphysiologischen Vorteile von Zwiebeln;

* Zwiebeln enthalten Allyl Schwefelkohlenstoff und Allium, die beiden Phyto-chemische Verbindungen, die anti-mutagene Eigenschaften haben und helfen dem Körper Kampf gegen verschiedene Krebsarten.

* Sie haben auch Anti-Diabetes-Eigenschaften und hilft bei der Senkung der Höhe der Zucker im Blut bei Diabetikern.

* Zwiebeln werden auch als eine der Quellen des guten Cholesterins betrachtet. Studien zufolge erhöhen Personen, die eine Zwiebel verbrauchen jeden Tag die Werte des guten Cholesterins (High Density Lipoprotein oder HDL) in ihrem Körper.

* Zwiebeln enthalten ein Flavonoid Quercetin genannt, die antioxidative Eigenschaften besitzt und hilft bei der Verringerung und Beseitigung der Wirkung von freien Radikalen im Körper. Es hemmt auch die Oxidation von Low Density Lipoprotein und erzeugt Vitamin E.

* Zwiebeln reinigt das Blut, verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit und reduziert das Risiko von Herzerkrankungen.

* Zwiebeln auch zu einer Verminderung des Wachstums von Krebszellen und Tumoren und verhindern die Entwicklung verschiedener Krebsarten wie Eierstock-Krebs, Prostatakrebs, Darmkrebs, Brustkrebs und Krebs der Speiseröhre.

* Zwiebeln haben entzündungshemmende Eigenschaften und reduzieren die Schmerzen und Schwellungen aufgrund von rheumatoider Arthritis und Osteoporose und andere Komplikationen verursacht durch Asthma.

* Zwiebeln, speziell Frühlingszwiebeln, ist bekannt, dass Infektionen der Nasennebenhöhlen lindern. Riechen Saft einer Zwiebel oder einer Scheibe Zwiebel ist ein beliebtes Heilmittel in China, um Infektionen der Nasennebenhöhlen heilen.

Nutrition Facts über Zwiebeln

Eine mittelgroße Zwiebel (ca. 100 g) enthält eine Reihe von Nährstoffen, die essentiell für den Körper sind. Der Nährwert von Zwiebeln in tabellarischer Form gegeben wird, unten erwähnt.

Nährstoff

Nährwert

Kohlenhydrate

9,35 g

Ballaststoffe

1,9 g

Total Fett

0,10 g

Proteine

1,10 g

Wasser

97,0 g

Folat

20 mcg

Thiamin

0,045 mcg

Riboflavin

0,028 mcg

Vitamin A

6 mg

Vitamin C

7,5 mg

Kalzium

25,5 mg

Magnesium

12,0 mg

Mangan

0,1 mg

Phosphor

32,0 mg

Kalium

162 mg

Das war einige Informationen über die Nährwerte Zwiebel. Zwiebeln, sei es gekocht oder roh können einen Geschmack auf alle Ihre Rezepte hinzufügen und gute Gesundheit zu fördern. Die Zwiebel wird zu Recht als das "Wunder pflanzlich".